泥鳅豆腐的做法视频(泥鳅拱豆腐做法)
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1、 先把活泥鳅放在热锅里,它会被烧死。不要在这里放油。然后放在碗里,把锅刷干净。
2、 倒入一些油加热,然后将烫过的泥鳅倒入油中炸至有点黄。然后放在一边。
3、 用锅里剩下的油炒姜蒜,然后加水。加点盐,酱油,葱,等锅里的水煮到一半的时候,就可以把刚炒好的泥鳅倒入锅里了。然后盖上锅盖,放下火。慢慢炖!
4、 汤炖到乳白色就差不多了。
5、 这个时候放入一些蔬菜,把汤上的油全部吸掉。可以出锅了。
6、 这汤又甜又好喝,我想下次再喝。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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