青辣椒怎么腌制好吃视频(青辣椒怎么腌制才好吃)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于青辣椒怎么腌制好吃家常,青辣椒怎么腌制好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 青椒清洗干净,然后用酵素水浸泡10分钟(可以去除残留农药),沥干水分。将辣椒切成薄片或你喜欢的厚度。
2、 将剁碎的青椒放入有小孔的筛子中,筛出辣椒籽。
3、 烧一锅热水,把热水倒在青椒上,然后拿起筛子把多余的水抖掉。赶紧摊开,让热量散掉。
4、 这时候准备一个小锅,将苹果醋(任何醋都可以,除了黑醋)、糖、盐混合均匀,煮沸(主要是杀菌),放凉备用。
5、 将冷却后的青椒放入用热水煮沸的玻璃瓶中,然后倒入冷却后的混合醋,盖上盖子。1小时后就可以食用了。
6、 这是腌制6小时后的青椒,就是这个颜色。口感酥脆,酸甜可口,面条食品的最佳配料。
以上就是青辣椒怎么腌制好吃这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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