家常地三鲜最简单做法(地三鲜的做法 最正宗的做法)

大家好,今天就和大牛一起来看看这个问题吧 。家常地三鲜最简单做法，家常地三鲜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 青椒切块，葱、姜、蒜切碎备用；

2、 将土豆切成小块，锅中倒油，放入土豆，炸至金黄酥脆，取出备用；

3、 茄子切块，粘一层干淀粉，放油锅里炸。就像上一步炒的土豆一样，炒熟捞起备用。

4、 土豆、茄子炒好后，锅里留点油，放入葱、姜、蒜，炒香，再把剁碎的青红椒放锅里翻炒；

5、 然后倒入刚炒好的茄子和土豆；

6、 然后，在小碗中放入糖、酱油、蚝油、鸡精、半勺淀粉和半碗水调汁，然后倒入锅中快速翻炒至汤汁粘稠。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。