自制腊肠的做法大全(自制腊肠怎样存放)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于自制腊肉的做法窍门是什么，自制腊肉的做法窍门这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 两块五花肉。

2、 用小火煸炒盐、胡椒粉、花椒、姜、干红辣椒、八角。

3、 翻炒至盐微黄，关火，放凉。

4、 把凉透的炒菜倒在肉上。

5、 戴上一次性手套，均匀涂抹。

6、 生抽适量，酱油适量，高度白酒适量。

7、 抹匀，盖上盖子，放入冰箱腌制三天。其中，一天翻两次。然后才敢用绳子绑起来挂在阳台上晾干。

以上就是自制腊肉的做法窍门这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。