春季养生菜谱(春季养生菜谱大全炒菜窍门)
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1、 猪肉中含有丰富的维生素A,能滋阴润燥,补肌养肤,适合干燥多风的天气。中医也认为,猪肉可以滋养五脏六腑,光滑肌肤,补中益气。日本琉球大学的一位教授通过调查发现,如果烹饪得当,猪肉也可以成为“长寿之药”。吃猪肉润肠最好的方法是熬排骨汤。加入萝卜或海带,可以去油去腻,可以减少胆固醇的摄入。
2、 做法:1。海带蒸半小时,取出,用清水浸泡4小时,切成丁;2.在干净的锅中加入清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用中火煨20分钟左右,放入海中,再用猛火煨10分钟即可入味。
3、 皮肤滋补品:胡萝卜。胡萝卜富含胡萝卜素,在小肠中可以转化为维生素A。维生素A对皮肤的表皮有保护作用,能使人的皮肤柔软、有光泽、有弹性,所以又被称为“美容元素”。如果饮食缺乏维生素A,会造成皮肤干燥,角质代谢异常,容易松弛老化。煮胡萝卜有两点注意:1。将胡萝卜切碎煮熟,使胡萝卜中的营养成分充分释放出来。2.-胡萝卜素是一种脂溶性营养素,所以你应该把胡萝卜放在油里炒,或者和其他油性脂质食物一起吃。
4、 推荐:胡萝卜南瓜粥。做法:1。大米和糯米洗净浸泡2小时。2.锅中烧开热水,倒入大米,熬粥40分钟。3.加入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜,煮30分钟至软烂。
5、 抗过敏润肺:蜂蜜。在干燥多风的春天,身体会流失更多的水分。每天早晚喝一杯蜂蜜水,可以补充水分,润肠通便,增加营养,预防感冒,排除体内毒素。春季是过敏的高发季节。美国免疫学家发现,过敏体质的人如果能连续两年每天喝3勺洋槐蜜,就能远离哮喘、瘙痒、咳嗽、眼睛干涩等季节性过敏症状。
6、 食谱:蜂蜜鲜莲藕汁。取适量鲜莲藕,榨汁,按照1杯鲜莲藕汁和1大勺蜂蜜的比例调匀。每天2-3次。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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