腊八蒜的制作方法和配方(腊八蒜的制作方法视频)
大家好,今天就和蜜蜜一起来看看这个问题吧 。腊八蒜的制作方法最简单,腊八蒜的制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 首先,准备好要去皮的蒜瓣。买回来的蒜瓣需要马上做,不然腊八蒜不脆。
2、 然后去掉蒜瓣的头部,将蒜瓣切片。(切成片主要是为了快速腌制,也可以把整个大蒜放进去,腌制比较慢。)
3、 将切好的蒜片放入密封的广口瓶中,无水无油。
4、 准备白米醋,或者加入陈醋。
5、 然后倒入白米醋。
6、 白米醋不太蒜瓣,
7、 最后,坛子的室内温度要在10-10度之间,四到五天就可以把蒜瓣切片腌制好了。如果太咸不能吃,可以加一勺白糖。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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