爆炒猪腰的做法视频(广东猪腰酒的做法视频)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于爆炒猪腰子，爆炒猪腰这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 先将猪里脊肉对半切开，去掉猪里脊肉中间的白膜，然后将猪里脊肉洗净，刮干净，切成小块。如图所示。加入盐、糖、酱油、油、料酒、姜丝，搅拌均匀备用。

2、 将韭菜洗净，切成小块，放入碗中备用，然后将炒锅洗净，开大火，倒油，油烧开后将韭菜炒熟，加些盐和酱油，关火，装盘备用。

3、 炒锅洗净，开大火，倒油。油烧开后，将腌制好的猪里脊肉倒入炒锅中翻炒。连续翻炒一两分钟左右后，将韭菜倒入炒锅，翻炒均匀。关火装盘。

以上就是爆炒猪腰这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。