普洱生茶和熟茶的区别及功效禁忌(云南普洱生茶和熟茶的区别)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于普洱生茶和熟茶的区别哪个好,普洱生茶和熟茶的区别这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 一、普洱茶散茶鉴赏
2、 看外表
3、 看外观,首先看茶叶的条形,条形是否完整,叶子是老叶还是嫩叶,老叶较大,嫩叶较薄;其次,闻干茶的气味,看干茶的颜色和纯度。优质云南普洱散茶的干茶具有老香,无差异,杂味,棕褐色或棕红色,油润光泽,红褐色(俗称红熟),肥串,碎茶少。劣质的略香或变味,甚至酸败,弦细而不全,色泽暗沉。
4、 看汤的颜色
5、 看汤的深浅明度,优质的云南普洱散茶。冲泡出来的茶汤红色、浓稠、明亮,上面有“金圈”和油珠状薄膜。分质,茶汤红而不浓,不亮,常有尘埃物质悬浮其中,有的甚至会变黑发黑。
6、 闻气味
7、 主要采用热嗅和冷嗅,热嗅看香气的纯粹差异,冷嗅看香气的持久性;优质的热味明显浓郁纯正,有很强的“气味”,有很长的冷味,是干味。劣质的不新鲜,但夹杂着酸腐、锈水或其他杂味,有的还“发霉”。
8、 4.尝
9、 主要从顺滑感、甜味、润喉感来感受。优质口感醇厚、爽滑、润喉、甘甜,舌根生津;如果质量低劣,口感平淡、不顺滑、不甜,舌头两侧都感觉不舒服,甚至产生麻木的感觉。
10、 5.看树叶的底部
11、 主要看叶底的颜色和质量,泡过的叶底是否完整,是否还保持柔软度。优质色:棕红色,均匀明亮,花少,叶完整,叶软,不腐败,不板结;如果质量低劣,颜色杂,发暗不亮,或者叶子腐烂变硬。二。普洱茶品鉴
12、 看包装
13、 云南普洱紧压茶包装多采用传统包装材料,内包装用棉纸,外包装用竹笋、竹篮,捆扎用麻线。米丝,也为广大普洱茶爱好者所接受和认可。
14、 2.看外表
15、 主要看均匀度、紧度、颜色、嫩度、均匀度等。看形状是否正确,棱角是否整齐,绳索是否清晰,是否有层次或面。云南杞子饼茶(7572,7542,7262等。)要求直径19.5cm,中间厚2.5cm,边缘薄(1.0cm)。而且“臼”位于饼心,茶条清晰,无分层、掉面、掉边,松紧适度,泥鳅边。
16、 看汤的颜色
17、 看汤的深浅和明度,优质的云南普洱紧压茶,冲泡出来的茶汤明亮。分质,茶汤不亮,往往会有尘埃或絮状完全悬浮其中,有的颜色是黑色的。
18、 闻气味
19、 主要采用热嗅和冷嗅,方法与普洱散茶相同。
20、 5.尝
21、 和普洱散茶基本一样,主要是从顺滑感、甜度、润喉感。优质口感醇厚顺滑,润喉甘甜,舌根生津。如果质量低劣,口感平淡、不顺滑、不甜,舌头两侧都感觉不舒服,甚至产生麻木的感觉。
22、 6.看树叶的底部
23、 主要看叶底的颜色和质量,泡过的叶底是否完整,是否还保持柔软和光亮。优质色:棕红色,均匀明亮,花少,叶完整,叶软,不腐败,不板结;如果质量低劣,颜色杂,发暗不亮,或者叶子腐烂变硬。另外,鉴别云南洱紧压茶的品质,还要注意内外品质是否一致,是那种茶质好、茶渣多的盖茶还是洒茶。另外,在判断普洱茶年份上,市面上五年以上的陈年茶并不多。靠感官不好判断,消费者购买时要多加注意。综合以上几点,可以作为t
以上就是普洱生茶和熟茶的区别这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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