冬瓜炖肉的家常做法窍门(冬瓜粉条炖肉的做法窍门)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于冬瓜炖肉的家常做法大全，冬瓜炖肉的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将准备好的猪肉去皮，清洗干净，切成条状。

2、 然后切成小块或薄片。

3、 加入适量淀粉，然后搅拌均匀备用。

4、 冬瓜去皮，然后两端切开，中间切开，挖出里面的籽。

5、 然后用同样的刀将冬瓜切片。

6、 锅里加油，烧热，放入蒜和胡椒粉，使其变香。

7、 然后加入准备好的猪肉片翻炒。加了淀粉之后，肉会很嫩。

8、 最后加入冬瓜翻炒至冬瓜变色。

9、 然后我们加入酱油、醋、盐等调料，小火炖15分钟左右。

10、 冬瓜熟了之后，我们就可以出锅了，我们的冬瓜炖肉就做好了。

以上就是冬瓜炖肉的家常做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。