水芹菜的做法大全(水芹菜图片 做法)
大家好,今天就和丹尼一起来看看这个问题吧 。正宗水芹菜的做法大全,水芹菜的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 第一种吃法,榨汁。这也是最简单的吃法。平时有高血压高血脂的朋友可以每天喝一杯,用食疗来调理身体(这只是辅助疗法,不是药物)。可以将芹菜洗净,先切成小块,然后放入料理机中捣碎,用过滤器冲泡清汁,即可饮用。
2、 第二种方法,爆炒。水炒芹菜要把握火候,之后不脆;火短则生。我最轻的做法如下。芹菜洗净,用2厘米长的滚刀切好。适量葱花、花椒、茴香,极鲜或美味,皆可。开中火加油。油热后(一般150度以上,不要等到冒烟),放入花椒、茴香、葱花,加盐翻炒,放入芹菜翻炒,约2分钟,加入适量极鲜均匀,盖锅1分钟,待用。这道菜酥脆爽口,老少皆宜。
3、 第三种吃法是拌馅。1、肉丁,越小越好,好吃。将芹菜切成丁,并尽量保持小块。2.烧开适量大料水(锅中加入适量清水,放入花椒和茴香,将其他大料烧开,转小火,煮一会,加入适量盐,关火晾凉备用)。3.将洋葱和生姜切成泡沫状。4.肉馅加少量水,朝一个方向搅拌,加入葱姜沫,胡椒粉,少许鸡精,适量食用油,味道很鲜。朝一个方向拌匀,腌制20分钟,回春铃。5.肉入味后,加入芹菜丁,拌匀,等10分钟。好吃的肉馅就好了。
4、 第四种吃法是用芹菜炒煮鸡蛋。芹菜适量,切成1cm的小块。鸡蛋2个(一盘的量)。先把鸡蛋打散,加一点盐,拌匀。用中火加热炒锅。炒锅热时,加入适量食用油(比炒菜时油多),加入蛋液,煎成饼,排出来成蛋丁。然后,在锅中加入少量油,放入葱姜爆香,倒入芹菜,翻炒一会,加入少许盐(如果不吃盐,这一步可以省去,因为鸡蛋饼里有盐,吃起来很鲜很咸),翻炒后出锅。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
扫描二维码推送至手机访问。
版权声明:文章内容摘自网络,如果无意之中侵犯了您的版权,请联系本站,本站将在3个工作日内删除。谢谢!