大骨头怎么炖好吃(大骨头怎么炖好吃)
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1、 大骨头用清水洗净备用。
2、 锅里点上火,锅里放水,把大骨头煮开,捞出大骨头,把汤倒出来。
3、 将清水再次倒入锅中,然后将紧实的大骨头放入清水锅中继续炖。
4、 切两片姜,用刀背压平,放入锅中炖大骨头。
5、 将两根大葱去皮,用手撕成碎片,放入锅中炖大骨头。
6、 将几粒大料放入大骨中,盖上盖子,大火煨,转小火煨。
7、 用筷子炖骨头很好。出锅前加盐、十三香、鸡精调味,关火。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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