肉丝怎么炒(肉丝怎么炒)
大家好,今天就和小鱼一起来看看这个问题吧 。肉丝怎么炒,肉丝怎么炒很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 第一步是将青椒去籽,清洗干净,切成细丝。
2、 第二步:将新鲜的猪里脊肉清洗干净,切成细丝。
3、 第三步:肉丝加入适量盐、蚝油、黑胡椒、料酒、生粉,腌制10分钟。
4、 第四步:提前准备好食材,准备好葱段和姜片。
5、 第五步:锅中倒入适量的油,放入花椒炒出芝麻香味,然后放入葱段和姜片炒出香味。
6、 第六步:加入腌制好的肉丝,用筷子快速夹出肉丝,炸至肉变白,盛出待用。
7、 第七步:另起锅,锅内留底油,倒入青椒丝,加入适量盐、醋、糖,翻炒均匀,再倒入腌制好的肉丝,大火翻炒。
8、 第八步:翻炒均匀,然后加入适量酱油,翻炒均匀,出锅即可。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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