肉末茄子怎么做(肉末茄子怎么做的视频)
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1、 首先,我们洗一份茄子,然后切片切丝。不要切的太薄,炸的时候就好了,哈哈。
2、 当肉末准备好了,你可以加入少许淀粉和姜末。也可以什么都不加。
3、 不粘锅加热后,加入适量的食用油,再放入辣椒,使其香一会儿。
4、 倒入肉末,同时挑出辣椒。然后加入酱油炒香,翻炒均匀。
5、 肉末熟后,放入茄子翻炒均匀。
6、 加入适量的食用盐,装盘食用。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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