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炸元宵的做法大全(炸元宵的做法大全图解)

2022-07-30 16:44:02综合631

大家好,今天就和毛毛一起来看看这个问题吧 。炸元宵的做法大全图解,炸元宵的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 先把元宵放在蒸笼上蒸3、4分钟左右,让元宵的外皮发粘,元宵的馅料煮至熟透。

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2、 然后把元宵从锅里拿出来挂一会儿。锅里放油,用大一点的火加热,油七成热时,转小火。

3、 将蒸好的元宵放入锅中,用勺子翻动(这时候不需要用勺子打元宵,因为元宵已经基本提前煮好了,预热膨胀不大,而且元宵的皮比较粘,能承受一定的张力,最多会有一点点裂纹,但是油不会溅出来)。特别注意一定要用小火。

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标签: 做法大全
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