焦性没食子酸(焦性没食子拼音)
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1、没食子酸是: 3,4,5-三羟基苯甲酸 C7H6O5焦性没食子酸是:1,2,3- 三羟基苯 C6H6O3也就是后者比前者少了一个羧基—COOH。
2、所以两者的主要区别就在这一个羧基上。
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