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关于温州鸭舌的介绍(温州鸭舌)

2021-07-28 23:55:04综合858

大家好,小编毛毛来为大家解答这个问题。温州鸭舌,关于温州鸭舌的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、温州鸭舌是浙江温州著名的地方小吃,属于凉菜,鸭舌是卤的,风至半干,在口中细嚼,韧性十足,颇为耐嚼。

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2、温州人称鸭舌为“鸭赚”,而不称鸭舌。

3、在温州话中舌发音和亏钱发音相近,但是温州生意人多,觉得“舌”的发音不吉利,所以把鸭舌改称为“鸭赚”。

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标签: 鸭舌温州
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