关于温州鸭舌的介绍（温州鸭舌）

大家好，小编毛毛来为大家解答这个问题。温州鸭舌，关于温州鸭舌的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、温州鸭舌是浙江温州著名的地方小吃，属于凉菜，鸭舌是卤的，风至半干，在口中细嚼，韧性十足，颇为耐嚼。

2、温州人称鸭舌为“鸭赚”，而不称鸭舌。

3、在温州话中舌发音和亏钱发音相近，但是温州生意人多，觉得“舌”的发音不吉利，所以把鸭舌改称为“鸭赚”。

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