关于十三香龙虾的做法的介绍(十三香龙虾的做法)
大家好,小编小白来为大家解答这个问题。十三香龙虾的做法,关于十三香龙虾的做法的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、十三香小龙虾是一款美食菜品,是产自江苏盱眙的汉族小吃。
2、由小龙虾和一种特殊的的配料十三香(数十种中草药混合),并配以辣椒、花椒、葱姜蒜盐糖、洋葱、青椒等材料烧制而成。
3、麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥,口感丰富有层次,有营养。
4、“十三香”发展至今已非当初简简单单的五香加八大味共计十三种香料,而是多种乃至几十种香料的结合。
5、故此基于十三香搭配的不同,十三香小龙虾也衍生出八大门派、二十七种烧制方法、多种多样的不同的香料配方及菜品口味。
6、菜式上,还可以做成十三香小龙虾鲜锅、麻辣十三香小龙虾等。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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