水蒸蛋糕怎么做松软(蒸蛋糕怎么做的松软蓬松)
大家好,今天就和兔兔一起来看看这个问题吧 。蒸蛋糕的做法家庭做法,家庭水蒸蛋糕的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
将六寸蛋糕模底部用锡纸包好备用。将135克鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。蛋黄中加入25克玉米油,搅拌均匀。倒入75g酸奶,搅拌均匀。筛入70克粘米粉和30克糯米粉,拌匀。在蛋清中加入40克糖。 将打好的蛋白加入蛋黄糊中,搅拌均匀。搅拌后倒入模具中。用保鲜膜包好,放入蒸笼蒸35分钟。蒸熟后取出脱模。这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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