肉末粉条的正宗做法(肉末粉丝煲的家常做法)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于肉末粉条怎么做好吃法大全窍门，肉末粉条的做法图解这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 五花肉切成粉，加入5毫升料酒、2克胡椒粉、2克盐、10克淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。

2、 炒锅放入适量清水，大火烧开后，将粉丝放入炒锅中，煮熟后取出，放入冷水中浸泡5分钟。

3、 将葱、姜、蒜剁成粉。将青椒和红椒切成丁备用。

4、 锅里放花生油。油五成熟时，放入葱、姜、蒜炒香。

5、 然后将腌制好的肉末放入锅中翻炒至变色。

6、 加入盐3克，极鲜酱油10毫升，蚝油5毫升调味。

7、 加入青椒丁和红椒丁翻炒至变软。

8、 然后将煮好的粉丝放入锅中继续翻炒入味。

9、 最后加入2克味精和1茶匙香油快速翻炒。

10、 翻炒均匀后出锅装盘，一盘色香味俱佳的肉末粉条就做好了。

以上就是肉末粉条的做法图解这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。