大骨头炖土豆怎么炖好吃(大骨头怎么炖好吃又烂)
大家好,今天就和小白一起来看看这个问题吧 。大骨头怎么炖好吃,大骨头炖土豆很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 准备好洗净的骨头和土豆。
2、 将大骨头放入沸水中焯一下。
3、 锅中放入适量油,放入姜片和大料翻炒至香。
4、 加入大骨头,稍微翻炒一下。
5、 加入五香粉和酱油,翻炒均匀。
6、 加水,多一点,一次加够,不要中途加水。把火烧开,小火炖大约一个小时。
7、 加土豆。
8、 加盐炖15分钟,直到土豆熟了。
9、 最后加入鸡精,搅拌均匀,让汤汁更浓。
10、 可以吃。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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