红蘑菇怎么吃(红蘑菇怎么吃更有营养)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于红菇怎么做好吃,红蘑菇怎么吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 先把红菇泡一下,放在大盆里的水里泡一下,撒一点盐,10分钟后冲洗干净,捞出。
2、 五花肉切成大厚片,然后用高压锅加水炖15分钟左右。
3、 将红菇倒入炖好的五花肉汤中,转中火煮10分钟。加盐调味,撒上胡椒粉。
4、 红菇要仔细清洗,一定要用大量的水煮沸。撒盐可以清洗蘑菇表面的粘液。最好放在过滤篮里,然后放在盆里泡。倒水的时候会往一个方向旋转,蘑菇上的泥沙很容易掉下来沉淀下来,擦不动,会冲走。
5、 五花肉不要太肥,三肥七瘦最好,肉香不腻;
6、 管骨炖汤也不错,但是需要一点时间。
7、 红菇不用煮很久。煮开后再炖10分钟就够了。爽滑酥脆,吸收了五花肉的香味,非常好吃。
以上就是红蘑菇怎么吃这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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