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肉粽子的做法和配料视频(绿豆肉粽子的做法和配料)

2023-03-20 19:46:01游戏714

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于包粽子的材料有哪些,肉粽子的做法和配料这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

肉粽子的做法和配料视频(绿豆肉粽子的做法和配料)

1、 棕叶,新鲜的话洗干净,把根(有两个小尖尖的)切掉一点,水烧开,把棕叶放进去煮3、5分钟,干的话先泡一天,切完根就当新鲜的了。淘米要快,用蝗虫的时候不要让米进水,用萝卜把米擦干,放一会儿(米会吃一点水),加酱油和盐(酱油多一点)。

2、 去掉皮,把肥肉和瘦肉分开,切成3到4厘米见方左右的大块。胖瘦睡栗片的比例为1: 2。将料酒、酱油、盐和少许糖、鸡精倒入肉里。粽子的叶子明显分为两面(有毛的一面是反面,可以通过叶子直径来区分,向外凸出的一面是反面)。正面朝内,用枕头包裹,用棉线或草绳捆扎。

以上就是肉粽子的做法和配料这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。

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标签: 做法肉粽
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