大乌参是海参吗(大乌参和海参的区别)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于大乌参的家常做法，大乌参这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将换好的黑参用料酒焯一下，取出备用。

2、 将大蒜放入干净的锅中，然后放入葱姜和郫县豆瓣酱，翻炒至红油渗出。

3、 加入处理过的人参，加入料酒、生抽、淡酱油、白糖和少许盐，小火烤五分钟左右，转大火，加入少许醋，放入胡椒粉，翻炒，加入少许香油，撒上葱花。

4、 吃~ ~ ~ ~

以上就是大乌参这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。