家常鸡块的做法红烧(红烧咸鸡的家常做法)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于家常鸡块怎么做,家常鸡块这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
生粉10g、花椒10g、胡椒粉10g、味精10g、葱20g、干辣椒15g、葱10g、料酒10g、糖20g、盐20g、花生油50g、蒜20g、姜10g、葱10g、鸡腿200g。鸡腿洗净,去骨,切成小块,放入碗中,加盐、糖、胡椒粉、味精、料酒腌制,放入油中炸至焦黄,捞出晾干。炒锅里放一点油,打开小火把辣椒和干辣椒炒一下。当能闻到花椒和辣椒的香味时,将葱、姜、蒜、葱片放入锅中翻炒。翻炒后,将之前炒好的鸡丁和小葱放入锅中翻炒。用猛火快速翻炒均匀,然后出锅。总结如下。以上就是家常鸡块这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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