烫面油糕怎么做皮脆(烫面角怎么做)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于烫面油糕做法,烫面油糕这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 准备面粉和红糖。
2、 将一碗面粉倒入瓷碗中,倒入开水。
3、 一边倒一边用筷子朝一个方向不停搅拌。
4、 将搅拌好的热面条揉成面团。
5、 这时候反复搓会更好吃。
6、 将揉好的面团揉成长条,做成大小差不多的面团剂。
7、 面糊首先被重新组合,然后被压平以形成圆形面饼。
8、 挖一勺红糖放在面糊上。
9、 用手捏住嘴,压平。
10、 开大火,锅中倒入花生油,待油热后,将煮熟的生饼一个一个的煎熟。
11、 底皮开花后,翻过来煎另一面。这样翻了两次,蛋糕就熟了。
12、 关火,把蛋糕放在盘子里。稍微冷却后,就可以开始吃了。酥脆,香甜可口。
以上就是烫面油糕这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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