香辣虾的做法家庭做法(家庭版香辣虾怎么做)

大家好,今天就和小白一起来看看这个问题吧 。香辣虾尾的做法步骤详解，香辣虾尾的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 新鲜小龙虾

2、 将原料洗净准备好，大葱切段分成四份，姜捣碎，小米椒切1cm块，小龙虾去头，取出肠子，洗净沥干水，炒锅里放比平时多一点的油，烧至八成熟，倒入虾尾爆红，盛起待用，如图。

3、 锅里放油，加热至八成熟，转小火。先放入姜蒜，出香后放入八角桂皮，翻炒至香，再放入花椒至香。

4、 将葱炒至微透明。

5、 将虾尾用各种食材再次翻炒，然后加入2汤匙料酒、2汤匙生抽、1/2汤匙老抽、3汤匙豆瓣酱。

6、 倒入与虾尾等量的水，加入小米椒、1汤匙香醋、3颗冰糖，大火烧开后用中、小火焖15分钟，然后大火收汁，加入适量鸡精。

7、 一碗好吃的香辣虾尾出炉啦！

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。