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碗仔糕和钵仔糕的区别(水晶糕和钵仔糕有什么区别)

2022-12-13 18:02:10游戏730

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于碗仔糕制作方法,碗仔糕这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

碗仔糕和钵仔糕的区别(水晶糕和钵仔糕有什么区别)

1、 首先需要准备肉、盐、葱、虾米,剁成馅,然后加入酱油、叉烧酱调味。

2、 然后准备125g粘米粉,加入1碗以上清水,(最后还是30度左右的温水)做成米糊。

3、 然后把肉放在小碗里,用筷子压住肉,等水烧开,再放米糊,这样蒸出来的肉就不会飘出来了。

4、 最后将锅大火蒸20分钟左右,再加点酱油或者番茄酱。

以上就是碗仔糕这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。

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标签: 碗仔糕
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