凉拌酸辣土豆丝(酸辣土豆丝的做法 最正宗的做法)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于凉拌酸辣土豆丝好吃的做法，凉拌酸辣土豆丝这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 土豆去皮，切成细丝；

2、 将淀粉洗净，用清水浸泡；

3、 把锅里的水烧开。水烧开后，将土豆丝焯一下。

4、 土豆变色后立即捞出凉开水，沥干水分备用；

5、 加入盐、糖、米醋、味精，拌匀，撒上葱花、香菜；

6、 锅里放油，小火炒香干红辣椒；

7、 在土豆丝上撒上油和胡椒粉，拌匀。

以上就是凉拌酸辣土豆丝这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。