树桩蛋糕(树桩蛋糕的纹路怎么做)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于树桩蛋糕卷详细做法，树桩蛋糕这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

所有食材都准备好了(图中只用了三个鸡蛋)。蛋清和蛋黄是分开的。装蛋清的容器要分三次装无油无水蛋清。将主料中的白糖打至硬泡蛋黄中加入主料中的油。用打蛋器打匀，倒入牛奶。继续用打蛋器打均匀，筛入低粉。用抹刀分两次将蛋黄糊和蛋清糊混合均匀，将混合好的蛋糕糊舀入空心模具中，抖出大气泡，将蛋糕放入预热好的烤箱中。50度烤60分钟。把烤好的蛋糕从烤箱里拿出来，倒过来，冷却巧克力，切成块，把鲜奶油放在容器里，在水里加热到沸点，把巧克力块倒入，稍微搅拌一下，让巧克力块融化，搅拌均匀，然后稍微冷却。将巧克力豆放在冷却的蛋糕中间，将巧克力酱倒在蛋糕上。用抹刀擦去蛋糕顶部的年轮，用叉子刮去侧面粗糙的树皮，放入蘑菇，筛上糖粉。

以上就是树桩蛋糕这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。