糖醋土豆丝怎么炒好吃窍门(糖醋土豆丝怎么炒好吃又简单)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于糖醋土豆丝凉菜，糖醋土豆丝这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 土豆去皮，洗净，切成细丝，放入盆中浸泡。

2、 放几个花椒在油里，炸出香味，再把花椒捞出来。

3、 将土豆丝从水中捞出，放入锅中煸炒至略透明，将土豆丝浸泡的水澄清，倒出上层的淀粉水，底部留淀粉水备用。

4、 倒入酱油、香醋和糖制成果汁。

5、 翻炒均匀，加入两勺清水浸泡土豆。

6、 翻炒均匀，加盐和鸡粉调味。翻炒至汤汁粘稠略干，出锅。

以上就是糖醋土豆丝这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。