枸杞和黑枸杞功效区别(黑枸杞和红枸杞有什么区别哪个好)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于红枸杞和黑枸杞的区别?，红枸杞和黑枸杞的区别这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 黑枸杞是茄科枸杞属植物。应该说枸杞大部分品种都是红色的。黑枸杞是枸杞科的一个变种。

2、 从外观来看，不言而喻！肯有不同的颜色，一种红色，一种黑色。黑枸杞一般是野生的，颗粒比较小，而人工栽培的红枸杞比黑枸杞大很多。

3、 味道不一样。红枸杞含糖量高，所以口感更好，黑枸杞含糖量没那么高。由于含有较少的糖分，黑枸杞更适合糖尿病患者，而且有助于降低血糖。

4、 营养成分不一样。红枸杞和黑枸杞都含有丰富的氨基酸、维生素和微量元素。但黑枸杞的整体营养成分比红枸杞高，更重要的是黑枸杞有来自红枸杞的花青素。要知道花青素是一种很强的抗氧化剂，可以防止衰老。

5、 使用方法不同。红枸杞通常用来酿酒、煲汤或泡水。因为黑枸杞含有花青素，所以不宜高温加工。最好是60度以下浸泡或者直接咀嚼。

6、 红枸杞药用价值高，保肝明目，补肾填精，增强免疫力。需要注意的是，枸杞有很多好处，但也不宜多吃。

以上就是红枸杞和黑枸杞的区别这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。