茄子烧豆角的做法视频(茄子豆角的家常做法视频)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于茄子烧豆角的做法甜的，茄子烧豆角的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 茄子洗净，切成条状，用清水浸泡一会儿，然后捞出备用。

2、 豆角洗净，去老筋，切成长段，干辣椒切成小段，大蒜捣碎，剁碎。

3、 锅中倒入适量油，将茄子炸至油温七成热，

4、 这时，取出控油器，

5、 将豆子放入油锅中炸至表皮起皱，捞出控油。

6、 将茄子和豆角翻炒，加入酱油，蚝油和少许水，翻炒均匀，

7、 最后盖上锅盖，小火炖一会儿，直到汤汁浓缩。

以上就是茄子烧豆角的做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。