豆角烩饼的家常做法窍门(土豆豆角烀饼家常做法)
大家好,今天就和小雪一起来看看这个问题吧 。烀饼豆角的做法大全,豆角烀饼的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 先做面条。将酵母和糖放入盆中,加入微热的水,用筷子搅拌。
2、 将适量的面粉揉成面团,放在一边发酵。
3、 挑选豆子,把它们掰成下面的形状。我这样做是为了让它们的味道更好,豆子上面的弦会被去除的更干净,这样你就不用一边吃豆子一边挑弦了。然后用水冲洗。
4、 将土豆去皮,洗净,切成以下几块。
5、 把豆子和土豆放在一起备用。
6、 将五花肉切成稍大的块。
7、 将洋葱切碎,姜切丝。
8、 把锅里的油倒出来。
9、 炒猪肉。
10、 大火煸炒葱和姜。
11、 加入豆瓣酱和十三香,搅拌均匀。
12、 大火炒豆角土豆。然后放一些水,盐和味噌,盖上盖子。
13、 把面团擀开,刷上一层油。
14、 从一边卷起来。
15、 卷到最后,封口,然后卷成以下形状。
16、 擀成合适的厚度,锅烧开后,把饼铺在豆子上。
17、 等锅里的水差不多干了,豆饼就好了。来个成品图吧,呵呵~ ~下锅端上来。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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