炸小酥肉的做法和配方(怎么炸小酥肉的做法)
大家好,今天就和猫猫一起来看看这个问题吧 。炸小酥肉的做法较多收藏,炸小酥肉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 1.准备好所有的材料。
2、 2.将面粉、淀粉、鸡蛋、五香粉和盐混合。
3、 3.加入200毫升啤酒。
4、 4.加入80毫升清水,搅拌均匀,形成面粉糊。
5、 5.里脊肉切成小指粗条,加盐、糖、料酒、胡椒粉,用酱油腌制15分钟。
6、 6.将腌制好的肉条蘸上面糊。
7、 7.将锅里的油加热,加入肉条。
8、 8.中火油炸,色泽白黄。
9、 9.然后捞出沥干油,开大火。
10、 10.再放入肉条,再次油炸。
11、 11.金黄后捞出沥干油。可以撒点胡椒粉吃。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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