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驴肉怎么做好吃(驴子的正宗做法)

2022-09-25 11:03:45游戏822

大家好,今天就和丹尼一起来看看这个问题吧 。驴子的正宗做法,驴肉怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、材料:驴肉500g,酱油,甜面酱,精盐,白糖,葱段,姜片,鲜汤,花椒,大料,桂皮。

驴肉怎么做好吃(驴子的正宗做法)

2、将驴肉浸泡5小时左右,洗净,切块,放入沸水锅中焯一下,捞出,用冷水冲洗干净,沥干水分。

3、将鲜汤放入锅中,加入酱油、甜面酱、精盐、白糖、葱段、姜片、花椒、大料、桂皮,大火煮20分钟,得味噌汤。

4、将驴肉放入酱锅中,大火烧开,撇去浮沫,文火煮至驴肉酥烂,取出;冷却后,用刀切片并装盘。

这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。

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标签: 驴子怎么做
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