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布丁怎么做(布丁制作方法)

2022-09-18 12:19:34游戏610

大家好,今天就和丹尼一起来看看这个问题吧 。布丁制作方法,布丁怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、先把鸡蛋打好,尽量少打泡泡。如果家里有打蛋器,最好。如果没有,就用筷子。鸡蛋打好后,放在一边。

布丁怎么做(布丁制作方法)

2、将半袋牛奶倒入小锅,开小火,牛奶不要煮,根据自己口味加入少许糖,搅拌至融化,关火。放在一边冷却。

3、将打好的鸡蛋放入布丁容器中,然后将冷却的牛奶慢慢倒入蛋液中,边倒边搅拌。

4、搅拌均匀后的液体应该是淡黄色的,如果鸡蛋太多,牛奶太少,就会是土黄色。

5、将盛有蛋液和牛奶混合物的容器放入烤箱或蒸锅,小火蒸10-15分钟,慢慢凝固。

6、如果你想做焦糖,很简单。将白糖放入一个新的容器中,加入少量的水,开小火,直到白糖沸腾成非常粘稠的糖,浇在布丁上。

这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。

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