苹果营养价值和功效(苹果营养价值及功效与作用的图片)
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1、在日常的生活中大家对于苹果应该是不陌生了,苹果有着很高的营养价值,一般来说苹果对于人体的营养物质的吸收是很有益处的。
2、不仅如此苹果的口感味道也是很好的,所以一般来说苹果是受着很多人的喜爱的。
3、那么,苹果的营养价值有哪些呢? 苹果的介绍 苹果为蔷薇科植物苹果的果实、主要产于华北、东北一带,夏、秋季果实成熟时采摘,洗净鲜用或切片晒干用。
4、 苹果的形态略呈圆形,果皮的颜色多为青、黄、红色、不同的地区、不同品种的苹果,其成熟季节是有差别的、主要品种有国光、元帅、红星、红玉、青香蕉、倭绵、祝光等、其他还有印度、伏锦、迎秋、赤阳、黄魁、鸡冠、玉霞、伏花皮等,其中以国光为最多、国光苹果甜酸,风味较好,适于做拔丝苹果之用、苹果酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一、它的营养价值和医疗价值都很高,被越来越多的人称为“大夫第一药”、许多美国人把苹果作为瘦身必备,每周节食一天,这一天只吃苹果,号称“苹果日”。
5、 苹果的营养价值 苹果,属于蔷薇科大宗水果,不仅是我国最主要的果品,也是世界上种植最广、产量最多的果品。
6、其味道酸甜适口,营养丰富。
7、据测定,每百克苹果含果糖6.5~11.2克,葡萄糖2.5~3.5克,蔗糖1.0~5.2克;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。
8、 美国流传一种说法:“每顿饭吃一个苹果,就不用请医生”。
9、此话虽然有些夸张,但苹果的营养和药用价值由此可窥见一斑。
10、 又因苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收,所以,非常适合婴幼儿、老人和病人食用。
11、 苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。
12、人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。
13、 苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。
14、据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。
15、锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。
16、 苹果的功效与作用 苹果具有降低胆固醇含量的功效作用 法国科研人员经过试验得出:吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。
17、有人实验发现,经常吃苹果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
18、 2、苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用 苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅。
19、另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。
20、 3、苹果有降低血压的作用 苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。
21、当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。
22、苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。
23、苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。
24、 专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。
25、临床使用证明,让精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑感消失。
26、 实验还证明,失眠患者在入睡前嗅苹果香味,能使人较快安静入睡。
27、用苹果洗净挤汁,每次服100毫升,每日3次,连续服用,15天为一疗程,苹果具有降低胆固醇含量的作用。
28、法国科研人员经过试验得出:吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。
29、有人实验发现,经常吃苹果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
30、 苹果的热量 量单位热量(可食部分热量) 1个(小)苹果(160.0克,可食部分135.0克)60大卡 1个(大)苹果(250.0克,可食部分220.0克)100大卡 标准(100克) 苹果为高纤维、低热量食品,每100克苹果只含45千卡热量,不含脂肪也不含钠,对于正在减肥中的女生来说,是再好也没有的食物了。
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