请问肉丝跑蛋怎么做(今日肉丝跑蛋的做法视频窍门)
大家好,今天就和小花一起来看看这个问题吧 。肉丝跑蛋的做法视频窍门,请问肉丝跑蛋怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、把鸡蛋打碎,放适量盐搅拌好,肉丝切得碎一点放在蛋里面,再用筷子搅拌。
2、开火放油,油多一点,火不要太大,倒入煎就可以了。
3、因为肉丝相对来说不容易熟,所以火要稍微小点,不然肉还没有熟蛋就要焦了,而且用小火煎的蛋比较嫩。
4、两边都要煎,最后放点葱花。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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