节瓜（今日节瓜汤的做法大全）

大家好,今天就和小月一起来看看这个问题吧 。节瓜汤的做法大全，节瓜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

是的，节瓜有清热、消暑、解毒、利尿、消肿的功效。节瓜作为一种可食用的水果和蔬菜，可以老幼皆宜，也可以做成汤当茶喝，消暑解暑。在营养方面，节瓜含有碳水化合物、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、核黄素、果糖、胡萝卜素以及磷、钙、铁等矿物质，营养丰富。中医也认为节瓜不冷不热，比起冬瓜的寒性来说是健康的。明代医学家李时珍在《本草纲目》中写道：节瓜味甘，性温，能生津止渴，消暑利湿，健脾胃，利水通便。根据植物药理学，节瓜是最适合体弱和正在康复的人的食物。它的营养成分比一般蔬菜高，各种营养成分都不特别。属于体质较弱的人容易吸收的食用果蔬。对于非肾性水肿患者，节瓜可以帮助利尿，增加尿量，排除体内积水。节瓜还适用于水肿、脚气、痰多、哮喘患者。

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