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节瓜(今日节瓜汤的做法大全)

2020-07-09 16:27:43游戏373

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是的,节瓜有清热、消暑、解毒、利尿、消肿的功效。节瓜作为一种可食用的水果和蔬菜,可以老幼皆宜,也可以做成汤当茶喝,消暑解暑。在营养方面,节瓜含有碳水化合物、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、核黄素、果糖、胡萝卜素以及磷、钙、铁等矿物质,营养丰富。中医也认为节瓜不冷不热,比起冬瓜的寒性来说是健康的。明代医学家李时珍在《本草纲目》中写道:节瓜味甘,性温,能生津止渴,消暑利湿,健脾胃,利水通便。根据植物药理学,节瓜是最适合体弱和正在康复的人的食物。它的营养成分比一般蔬菜高,各种营养成分都不特别。属于体质较弱的人容易吸收的食用果蔬。对于非肾性水肿患者,节瓜可以帮助利尿,增加尿量,排除体内积水。节瓜还适用于水肿、脚气、痰多、哮喘患者。

节瓜(今日节瓜汤的做法大全)

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