红烧腊鸭的做法(红烧腊鸭腿的做法)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于腊鸭的做法大全，腊鸭的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

先将鸭毛宰杀，去除内脏和脏物，切鸭但不要切断。将鸭子均匀的撒上盐，腌制一晚。第二天将鸭子浸泡在冷水中两到三个小时。等鸭子盐度变弱了，可以在棚里两面晒两个小时，然后穿上绳圈，用竹竿挂在太阳下。

以上就是腊鸭的做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。