酸辣豆角的腌制方法和配料(酸辣刀豆角的腌制方法和配料窍门)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于酸菜的腌制方法,酸辣豆角的腌制方法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 一般早上市场上的蔬菜很多都是刚从菜地里摘的,所以要先买一些嫩豆。
2、 把买来的豆子用清水洗净,放在盘子里晾干。
3、 我们把红辣椒剁碎,和大蒜一起剁碎。
4、 等豆子干了,我们把它们切成小块,放在密封的罐子里,然后加入剁碎的大蒜和辣椒,再倒入一小半白酒,盖上盖子,摇一摇。
5、 静置一天后,上下摇动使其均匀。
以上就是酸辣豆角的腌制方法这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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