米酒鸡蛋花的做法(米酒鸡蛋花的做法窍门)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于荷包蛋的做法水煮，鸡蛋花的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 锅里放水烧开，加入鸡蛋，中火煮10分钟。(可以加一点醋，帮助蛋黄凝固。)煮好后，捞出晾凉。

2、 将鸡蛋去皮，将霜胆对半切开，用勺子将蛋黄舀出来，放入碗中。

3、 将挖好的蛋黄碾碎，加入白醋、盐、黑胡椒和蛋黄酱，将肥料搅拌均匀后，将搅拌好的蛋黄放回蛋清瓣中。

以上就是鸡蛋花的做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。