泡鸭爪的做法和配料(广西泡鸭爪的做法和配料)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于泡鸭爪吃多了有什么危害，泡鸭爪这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 鸭脚洗净切碎，用开水浸泡去除血腥味。

2、 锅内加水、葱料酒、八角、桂皮、花椒、鸭脚，煮半分钟，关火，取出，淋浴洗净，放入凉开水盒中凉透。

3、 先在瓶子里放一袋卤水(420ML)或2/3瓶白醋(约280ml)，2瓶泡椒(1.5元1。瓶)、花椒糖味精。

4、 将凉开水盒中鸭爪捞出，放入腌制好的方盒中，放入冰箱冷藏2天或1天。

以上就是泡鸭爪这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。