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泡鸭爪的做法和配料(广西泡鸭爪的做法和配料)

2023-03-12 16:26:05文化451

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于泡鸭爪吃多了有什么危害,泡鸭爪这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

泡鸭爪的做法和配料(广西泡鸭爪的做法和配料)

1、 鸭脚洗净切碎,用开水浸泡去除血腥味。

2、 锅内加水、葱料酒、八角、桂皮、花椒、鸭脚,煮半分钟,关火,取出,淋浴洗净,放入凉开水盒中凉透。

3、 先在瓶子里放一袋卤水(420ML)或2/3瓶白醋(约280ml),2瓶泡椒(1.5元1。瓶)、花椒糖味精。

4、 将凉开水盒中鸭爪捞出,放入腌制好的方盒中,放入冰箱冷藏2天或1天。

以上就是泡鸭爪这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。

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标签: 泡鸭爪
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