粘豆包的做法和包法(粘豆包的做法 家常)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于粘豆包的做法视频，黏豆包的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 提前将红芸豆用清水浸泡一夜，放入高压锅中压制，加盖焖半小时，然后打开。

2、 用铲子碾碎

3、 加入糖搅拌，继续粉碎煮熟的芸豆，使其更加细腻。

4、 蒸锅加水，铺上酸菜叶，稍后在上面蒸豆包，不要粘抽屉。

5、 蒸锅加水，铺上酸菜叶，稍后在上面蒸豆包，不要粘抽屉。

6、 糯米粉和白面前一天晚上用温水调好，熬了一夜。尽量不要太软。软豆包蒸完容易塌，会影响美观。

7、 抓一块饺子皮大小的放在手里。不要做得太薄

8、 抓一块饺子皮大小的放在手里。不要做得太薄

9、 然后把豆沙馅放进去包好

10、 圆形。然后稍微整理一下，把面团搓高一点，放进锅屉里。

11、 全部包好，豆包中间尽量不要有缝隙，盖好，烧开后蒸15分钟。

12、 全部包好，豆包中间尽量不要有缝隙，盖好，烧开后蒸15分钟。

13、 还在冒着热气的黏豆包，年味已经出来了，年关将近。晾一会儿，用蘸冷水的刀把豆包一个个放在帘子上，放在室外的冰柜上，然后装袋，吃的时候拿出来就行了。妈妈的面太粘了，糯米粉比例太高，看起来很丑，但是吃起来和年糕一样好吃。

以上就是黏豆包的做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。