炸海蛎子饼的家常做法(软炸海蛎子的做法大全)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炸海蛎子黄怎么炸,炸海蛎子这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将淀粉和面粉放入碗中,打入鸡蛋,然后加水制成稠面糊。
2、 将一勺花生油倒入面糊中,搅拌均匀;牡蛎加入盐和料酒,用手轻轻搅拌,腌制待用。
3、 将腌制好的生蚝放入面糊中,用手轻轻搅拌,让每只生蚝都均匀地裹上一层面糊。
4、 炒锅倒入适量花生油。八成热时,用手将牡蛎连同面糊轻轻放入油锅,煎至淡黄色,捞出沥干油。
5、 待炒锅花生油再次热起来,将炸好的生蚝再次放入热油中,炸至金黄色,捞出,放入胡椒粉和盐即可食用。
以上就是炸海蛎子这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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