小龙虾的制作方法英文(小龙虾的制作方法过程)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于大龙虾怎样做好吃，小龙虾的制作方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 小龙虾，切去头部，去掉虾线的压力，用刷子清洗干净。

2、 将土豆去皮，洗净，煮熟，去胆，放入砂锅中。将干辣椒切段，用清水浸泡备用。

3、 锅里倒油，放入蒜和姜，炒香。

4、 加入干辣椒炒香。

5、 放花椒、辣椒、香叶、八角，炒皮。

6、 倒入两勺豆瓣酱，翻炒红油。

7、 倒入小龙虾，翻炒变色，再加点料酒。

8、 加入酱油和油翻炒至完全变红。倒两碗水，炖五分钟。

9、 取出并盖上薯片，倒入汤汁。煨五分钟。

10、 烹饪前放香菜和葱花再合适不过了。

以上就是小龙虾的制作方法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。