水煮肉丸子的家常做法窍门(清蒸肉丸子的家常做法窍门)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于水煮肉丸子的家常做法简单,水煮肉丸子的家常做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将肉末放入大锅中,加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉、姜、葱花、玉米淀粉,将蛋清搅拌均匀,然后加入少许水用力搅拌,再加入一些水,使丸子吃起来很嫩。
2、 烧一锅水,水开了就可以做丸子了。拿个勺子,左手抓住肉末,把肉丸挤出来。右手拿勺子把肉丸吹大,放进锅里。动作快点。把所有的肉丸都煮了。满满一大锅,够吃好几顿。它是用来烧蔬菜和冬瓜的。
以上就是水煮肉丸子的家常做法这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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