在家自制清汤火锅(在家自制清汤火锅底料)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于自制清汤火锅汤底家常做法，在家怎么自制清汤火锅这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 用水淹没管骨，加入适量的盐和姜，放入高压锅中压制半小时，作为火锅的底汤。

2、 汤喝完了，放锅里，放一把豆芽，适量蘑菇，三至四片西红柿。大火煮开，然后关小火，保持煮开的温度就可以了，然后放入蒜苗，火锅就做好了。

3、 把洗好的配菜放进去煮熟，就可以吃了。

4、 喜欢吃辣的朋友可以把辣椒在水里泡一晚上，放适量的糊辣椒，香葱，鸡精，豆腐，香油，酱油，喜欢醋的话加点醋，火锅吃起来更香。

以上就是在家怎么自制清汤火锅这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。