鸡蛋薄饼用什么面粉(薄饼用什么面粉做)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于鸡蛋薄饼怎么做好吃又简单,纯鸡蛋面粉薄饼的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 准备两个鸡蛋,一个一个打入碗中。
2、 撒点盐,鸡蛋往一个方向打成蛋液。
3、 加热锅。如果是不粘锅,就不要放油了。如果不是不粘锅,放一点点油进去。一点点意味着几乎没有油!
4、 将蛋液倒入锅中。这一步,关键是要快。你需要拿起锅,翻蛋液,快速追吐均匀,保证蛋皮薄而圆。
5、 用铲子铲一下,翻过来,反面上色!
6、 看,你实际上并没有把它翻过来,鸡蛋就熟了。翻过来炸一下就好了,更好看!
7、 煎完一个,再煎另一个。关火盛菜。
以上就是纯鸡蛋面粉薄饼的做法这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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