椒盐基围虾做法视频(椒盐基围虾的做法视频教程)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于椒盐基围虾怎么做好吃,椒盐基围虾这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 虾切去腿和须,洗净晾干,加入料酒和1茶匙盐腌制10分钟;
2、 将腌制好的虾再次去水,加入3汤匙干淀粉,拌匀;
3、 将700ml左右的油倒入锅中,加热至八成热(油面上方有热气,油面有小气泡)。倒入虾,用铲子不断搅拌,煎1分钟左右。虾变红后,取出虾控油;
4、 再次将油加热至八成热,倒入虾仁,再炸一分钟,捞出控油;
5、 锅内无油,开小火,将1茶匙花椒面、1茶匙盐、1/4茶匙味精倒入锅中拌匀。然后转高火,倒入炒过两次的虾,搅拌至盐和胡椒粉均匀包裹在虾上,即可出锅。
以上就是椒盐基围虾这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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